定量裝罐機食物加工人員衛(wèi)生要求

⑴進入食物出產場所前應收拾個人衛(wèi)生，避免污染食物。

⑵進入作業(yè)區(qū)域應標準穿著潔凈的作業(yè)服，并按要求洗手、消毒；頭發(fā)應藏于作業(yè)帽內或使用發(fā)網約束。

⑶進入作業(yè)區(qū)域不應配戴飾物、手表，不應化裝、染指甲、噴灑香水；不得帶著或寄存與食物出產無關的個人用品。

⑷使用衛(wèi)生間、觸摸可能污染食物的物品、或從事與食物出產無關的其他活動后，再次從事觸摸食物、食物工用具、食物設備等與食物出產相關的活動前應洗手消毒。

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