定量裝罐機(jī)午餐肉5種最好吃的家常做法，每種都簡略又下飯，肉質(zhì)細(xì)膩，比火腿腸好吃多了！

 說到午餐肉，不知道大家喜不喜歡吃，盡管午餐肉根火腿腸外觀很像，但其實兩種食物是不同的！火腿腸能夠說是垃圾食物，但是午餐肉不同！午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的進(jìn)程能夠分出肉質(zhì)中的更多養(yǎng)分，高溫的進(jìn)程能夠殺滅全部細(xì)菌，不需求添加任何防腐劑。

 做法1：克己午餐肉

 預(yù)備食材如下：豬肉500克，大蔥1小段，姜1小塊，玉米淀粉100克，鹽1茶匙，白糖少許，花椒粉1茶匙，胡粉1茶匙，蠔油1湯勺

 具體做法如下：將豬肉攪成肉泥，蔥姜切末放進(jìn)肉泥里拌勻，參加鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蠔油拌勻，將玉米淀粉和少量水調(diào)成糊，分次倒進(jìn)肉泥里，倒一點用手抓勻再倒，倒完淀粉糊，重復(fù)將肉泥抓勻至細(xì)膩光滑，將肉泥裝進(jìn)容器里，用手壓實，表面抹平整，蓋上保鮮膜，放進(jìn)蒸鍋里，大火蒸40分鐘左右，蒸至熟透即可。

 做法2：香煎午餐肉

 預(yù)備食材如下：午餐肉60克，食油適量

 具體做法如下：將午餐肉切成均勻巨細(xì)的額厚片，然后起鍋加油燒熱，將午餐肉放入鍋中，小火煎至雙面焦黃即可！這個吃法是最簡略的，由于午餐肉本身有鹽味，所以不需求放任何的調(diào)味料！

 做法3：午餐肉披薩

 預(yù)備食材如下：高筋面粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋蔥1個，雞蛋1個，色拉油1湯匙，食鹽3/4小勺，西紅柿醬15克，牛奶180毫升，黃油30克，細(xì)砂糖25克，奶粉3/4大勺，馬蘇里拉奶酪20克，芝士片20克，植物油3湯匙

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 具體做法如下：除黃油外，將所有餅底原料放進(jìn)面包機(jī)揉成團(tuán)，參加黃油繼續(xù)揉至面團(tuán)出膜，發(fā)酵至本來的兩倍大，然后取出面團(tuán)揉勻，排氣滾圓松懈15分鐘，將午餐肉切成四方小丁，放植物油鍋里煎至焦黃，取出瀝油，晾涼備用，西梅干也切成跟午餐肉差不多巨細(xì)的丁，一分為二即可，洋蔥洗凈切成絲備用，披薩盤刷一層色拉油，將松懈好的小面團(tuán)放進(jìn)去，用手拉平鋪滿披薩盤，用叉子扎眼，涂上一層西紅柿沙司，將芝士片撕成條放上去，擺上洋蔥絲，再擺上煎好的午餐肉丁，西梅干也擺上去，最終撒上馬蘇里拉奶酪， 烤箱預(yù)熱180度，上下火中層，烤10分鐘，取出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪，繼續(xù)烤5分鐘即可！

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